مايو 8, 2023

سوق القهوة
أسبوع آخر متقلب شهدت فيه الأسعار اختبار أدنى مستوياتها في ثلاثة أسابيع قبل أن يؤدي الارتداد القوي إلى ترك الأمور دون تغيير كبير من أسبوع لآخر. تمت رؤية ضغط مبكر من بيع المضاربين المستمر بعد الإغلاق الضعيف للأسبوع الماضي. لكن الشراء الجيد من الصناعة قدم الدعم مع اقتراب الأسعار من 180 مما دفع الصناديق الأكبر لتغطية بعض المراكز القصيرة الجديدة حتى نهاية الأسبوع. كان السوق يتقلب في الأسابيع الأخيرة بشكل أساسي في انتظار أي تطورات أساسية ملحوظة لتحديد اتجاهه. الأمور لا تزال هادئة على هذا الصعيد. نقترب من موسم الصقيع في البرازيل ولكن حتى الآن لا تعتبر درجات الحرارة الباردة عاملاً مؤثراً. الجانب الفعلي من السوق لا يزال هادئًا. تمت ملاحظة طلب خفيف على الرغم من تراجع الفروق قليلاً خلال الأسبوع. بخلاف ذلك، استمرت مخزونات المستهلكين في التآكل البطيء، مما قد يكون تعويضًا عن الطلب الخفيف على الأعمال المستقبلية الجديدة. الصورة الكلية تستمر في توفير التقلبات عبر معظم السلع. رفع سعر الفائدة الصغير هذا الأسبوع أدى إلى ضعف الدولار مرة أخرى، مما قد يكون قد ساعد في الارتفاع المتأخر في الأسبوع.
تقنيًا، السوق عبارة عن مزيج مختلط على المدى القريب. المؤشرات تتجه نحو الأعلى مع إصدار بعض إشارات الشراء الضعيفة حتى الآن. رأت أنماط الرسم البياني السوق يجد دعمًا عند مستويات تصحيح فيبوناتشي القوية، ويظهر الرسم البياني للشموع اليابانية انعكاسًا إيجابيًا عن أدنى مستوى في الأسبوع الماضي. في هذه المرحلة، لا يزال هناك احتمال أن يشهد السوق أسعارًا نحو مستوى 215/220 خلال الأشهر القادمة. هذا تحليل قائم على الرسم البياني في هذه المرحلة ومن المحتمل أن يتطلب حدثًا أساسيًا لدعم مثل هذه الحركة، لذا فإن الوقت سيخبرنا. في الصورة الأكبر، سنستمر في رؤية قيمة في الأسعار التي تقل عن 170 لتمديد التغطية، ولكن بخلاف ذلك سنحاول البقاء على الهامش إذا أمكن. من المحتمل أن تكون الأسعار المنخفضة أكثر احتمالاً في وقت لاحق من العام إذا سارت الأمور كما هو مخطط لها.
سوق الشاي
زال السوق ضعيفًا للغاية، لكن كان هناك بعض التحركات الإيجابية مع بعض أنواع الشاي عالية الجودة في جنوب الهند، وهو ما لم يكن الحال دائمًا في الأشهر القليلة الماضية. الأصول في نصف الكرة الجنوبي في طور الإغلاق، لكن تم تسجيل أمطار جيدة في إفريقيا وآسيا مع زيادة الإنتاج. المشكلة التالية في الأفق هي فائض الشاي في السوق، بالإضافة إلى أن مصر وباكستان، وهما من أكبر دول استهلاك الشاي، تعانيان من مشاكل في العملة مما يجعل من الصعب استيراد ما يكفي لتعويض الفائض. هناك بعض المؤشرات التي تظهر أن بعض الأسواق المستهلكة تقوم بتقليص مخزونها إلى مستوى قد يشهد زيادة في الواردات خلال الأشهر القادمة.
للحصول على مزيد من الرؤى والتحليلات حول بيانات سوق القهوة والشاي الحالية، اطلع على التقرير الأسبوعي من فريق السلع في ويستروك كوفي.
حول شركة ويستروك للقهوة
ويستروك كوفي هي مزود رائد للحلول المتكاملة للقهوة والشاي والنكهات والمستخلصات والمكونات في الولايات المتحدة، حيث تقدم خدمات توريد القهوة، وإدارة سلسلة التوريد، وتطوير المنتجات، والتحميص، والتعبئة، والتوزيع لقطاعات التجزئة، وخدمات الطعام والمطاعم، والمتاجر الصغيرة ومراكز السفر، والحسابات غير التجارية، والسلع الاستهلاكية المعبأة، وصناعة الضيافة حول العالم. بمكاتب في 10 دول، تقوم الشركة بتوريد القهوة والشاي من 35 دولة منشأ.