ON
أبريل 19, 2022
0 min read

تصبح الشركة واحدة من خمس أماكن معتمدة على المستوى المهني من CQI في الولايات المتحدة.

ليتل روك. أركنساس. (20 أبريل 2022) – أعلنت شركة ويستروك كوفي هولدينغز، ذ.م.م. (“ويستروك كوفي” أو “الشركة”)، الرائدة في تقديم الحلول المتكاملة للقهوة والشاي والنكهات والمستخلصات والمكونات في البلاد لقطاعات التجزئة وخدمات الطعام والمطاعم والمتاجر الصغيرة ومراكز السفر والحسابات غير التجارية والسلع الاستهلاكية والصناعات الفندقية، عن حصول مختبر الجودة الخاص بها في ليتل روك، أركنساس، على شهادة معهد جودة القهوة (CQI). تجعل هذه الشهادة مختبر ليتل روك واحدًا من خمسة مختبرات معتمدة على المستوى المهني لمواقع Q Arabica في البلاد، مما يمكّن ويستروك كوفي من دعم الصناعة بشكل أكبر في معايير الجودة والمعايرات بين مقيمي الجودة Q في جميع أنحاء العالم.

على غرار ويستروك كوفي، تُعرف CQI في الصناعة بمهمتها لتحسين جودة القهوة وحياة الأشخاص الذين ينتجونها. بالإضافة إلى المختبر المعتمد حديثًا، قامت شركة ويستروك كوفي بالتعاون مع CQI لضمان الجودة في كل فنجان قهوة يتم إنتاجه من خلال تشجيع موظفيها على الحصول على شهاداتهم الفردية كمدققين للقهوة (Q Graders). اعتبارًا من مارس 2022، توظف ويستروك كوفي رسميًا أكثر من 30 مقيم جودة (Q Graders) على مستوى العالم.

قال كايل نيوكيرك، نائب الرئيس التنفيذي للابتكار والرؤى العالمية: “نشأت شركة ويستروك كوفي في رواندا بهدف التأثير على ربحية المزارعين الشخصية ووضعهم الاقتصادي من خلال تحسين جودة وإنتاجية القهوة”. “بينما نستمر في توسيع مجموعة منتجاتنا وحجم القهوة التي نجلبها إلى منشآتنا، يصبح من الأهمية بمكان أن نضمن أن الجودة التي نشتريها من الدول المنتجة تلبي احتياجات عملائنا.” تابع قائلاً: “من خلال إضافة موقع Q إلى منشأتنا، نحن قادرون على دعم صناعة القهوة ككل من خلال تقديم الفرصة لأي شخص في الصناعة لتثقيف نفسه والتنسيق مع مقيمي الجودة الآخرين حول العالم، مما يخلق اتساقًا من المنشأ إلى المنتج النهائي.”

المختبر المعتمد لشركة ويستروك كوفي يوفر للمدرسين والطلاب المزيد من الفرص للتعلم والعمل وفقًا لمعايير وبروتوكولات الصناعة. وهذا بدوره يوفر لصناعة القهوة المزيد من الطرق لتمكين الخبراء من توسيع معرفتهم وللمبتدئين لتجربة وتعلم ما تعنيه الجودة حقًا.

المختبر المعتمد حديثًا يقع داخل منشأة تصنيع قهوة ويستروك في نورث ليتل روك حيث توفر الشركة لبعض أكبر تجار التجزئة في العالم أكواب القهوة الفردية ذات العلامة الخاصة. المرفق الذي تبلغ مساحته 86,000 قدم مربع هو واحد من ثمانية مرافق تصنيع عالمية تمتلكها وتديرها شركة ويستروك كوفي لإنتاج أكثر من 20 مليون كوب من القهوة يوميًا.

##

حول شركة ويستروك للقهوة

ويستروك كوفي هولدينغز، ذ.م.م هي مزود رائد لحلول القهوة والشاي والنكهات والمستخلصات والمكونات المتكاملة في الولايات المتحدة، حيث تقدم خدمات توريد القهوة، وإدارة سلسلة التوريد، وتطوير المنتجات، والتحميص، والتعبئة، والتوزيع لتجار التجزئة، وخدمات الطعام والمطاعم، ومحلات البقالة ومتاجر السفر، والحسابات غير التجارية، والسلع الاستهلاكية المعبأة، وصناعات الضيافة حول العالم. بمكاتب في 10 دول، تقوم الشركة بتوريد القهوة والشاي من 35 دولة منشأ.