mayo 12, 2023
Mercado del Café
El mercado C cayó al fondo del rango reciente, registrando su cierre más bajo en un mes. Los precios perdieron casi un 3% semana tras semana, ya que el mercado experimentó una continua presión especulativa. Los largos continuaron liquidando frente a un panorama macroeconómico débil. Siguió habiendo un interés de compra decente por parte de la industria a medida que los precios se acercaban a 180, lo que mantenía al mercado en territorio familiar. Siguió habiendo poco interés por parte de los productores en el otro lado del mercado. Sigue habiendo pocas «novedades sobre el café», por así decirlo. Algo de rumor esta semana en torno a las expectativas de un fuerte patrón climático de El Niño que impactará los mercados hasta fin de año. Esto podría llevar a un clima más seco/caliente en las principales áreas de cultivo, pero obviamente eso está por verse (¡pero es algo de qué hablar!). De lo contrario, más de lo mismo. Negocios físicos esporádicos con diferenciales ligeramente más firmes en la semana. Como se mencionó anteriormente, el lado macroeconómico ejerció presión sobre las materias primas en general. Los débiles datos económicos de EE. UU. y las continuas preocupaciones globales sobre la inflación vieron cómo el dólar se fortalecía y los grandes fondos adoptaban una postura de aversión al riesgo.
Técnicamente, el mercado se inclina un poco negativamente a corto plazo, pero no con un sesgo particularmente fuerte, lo cual es muy indicativo de la acción de rango de las últimas semanas. Los precios continúan rondando cerca de un fuerte soporte técnico en los niveles de retroceso de Fibonacci; sin embargo, los patrones de gráficos a corto plazo sugieren que podría haber un empuje hacia abajo hacia 180/175. Dicho esto, los patrones a largo plazo aún ven potencial para que el mercado alcance precios hacia el nivel de 215/220 en los próximos meses. Seguiría viendo valor en precios por debajo de 170 para extender la cobertura, pero de lo contrario seguiría manteniéndome al margen si es posible. Cualquier precio sostenido por debajo de ese nivel probablemente se mantendría hasta principios del próximo año si el equilibrio general entre oferta y demanda se desarrolla de acuerdo con las expectativas actuales.
Mercado del Té
Una historia similar esta semana y las mejores calidades vieron una demanda decente, pero las calidades inferiores siguen viendo poco o ningún interés. Las existencias de estas calidades están aumentando, y esto podría representar un serio obstáculo para los precios incluso cuando las temporadas lleguen a su fin en el hemisferio sur. La producción asiática ha aumentado con lluvias oportunas y la demanda ha sido buena en general. Sin embargo, la demanda africana no ha aumentado. Como se mencionó la semana pasada, las miradas estarán puestas en los problemas de divisas e importaciones de Egipto y Pakistán, mientras el mercado observa nerviosamente el creciente exceso de inventarios.
Para obtener más información y análisis sobre los datos actuales del mercado de café y té, consulte el informe semanal del equipo de productos básicos de Westrock Coffee.
Acerca de Westrock Coffee Company
Westrock Coffee es un proveedor líder de soluciones integradas de café, té, sabores, extractos e ingredientes en los Estados Unidos, ofreciendo servicios de abastecimiento de café, gestión de la cadena de suministro, desarrollo de productos, tostado, envasado y distribución a las industrias minorista, de servicios de alimentos y restaurantes, tiendas de conveniencia y centros de viaje, cuentas no comerciales, CPG y hospitalidad en todo el mundo. Con oficinas en 10 países, la empresa obtiene café y té de 35 países de origen.
