febrero 10, 2023
Mercado del Café
El mercado C fluctuó en un rango estrecho durante la semana. Cerrando aproximadamente sin cambios de una semana a otra, no había mucho de qué hablar. Se negociaron buenos volúmenes, pero parecía que estaban enfocados en especuladores equilibrando posiciones en ambos lados de la ecuación. La consolidación después del reciente repunte es un alivio bienvenido hasta cierto punto, pero en general, sigue habiendo pocas «noticias sobre el café» que influyan en el mercado en este momento. Como se mencionó anteriormente, hay una ligera disminución en las previsiones para la cosecha en desarrollo de Brasil, pero no se debe a ningún cambio o desarrollo negativo en la cosecha, sino simplemente a una reconciliación de ideas en torno a las proyecciones de producción récord. A todos los efectos, la cosecha debería ser buena. Sin embargo, siguen existiendo preocupaciones válidas sobre el equilibrio general entre la oferta y la demanda, pero solo el tiempo lo dirá en este momento. El negocio físico continúa con altibajos, con un enfoque en el final de este año y la primera mitad del próximo. Básicamente, una vez que la nueva cosecha de Brasil entre en juego, hay un poco más de optimismo. Los diferenciales siguen firmes en general, lo que está limitando la actividad. El panorama macroeconómico sigue sin proporcionar una influencia directa significativa.
Técnicamente, el mercado está trabajando con un estado ligeramente sobrecomprado. La consolidación lateral subraya un tono general estable en el mercado, pero los indicadores sugieren que se necesita una corrección más profunda a corto plazo. Los patrones de gráfico desde los mínimos recientes son bastante impulsivos en su estructura y mantienen la puerta abierta para más ganancias en las próximas semanas. En este punto, esperaría que la próxima semana o dos el mercado se mueva hacia 165, pero eso debería preparar el escenario para un empuje por encima de 190 antes de mucho tiempo. En términos generales, aún no está claro si el mercado podría ver precios que desafíen los máximos del año pasado, pero los gráficos (y la situación fundamental) no apuntan a niveles drásticamente más bajos. Seguiría considerando los precios cerca de 160 como un buen valor para extender la cobertura de manera medida, no hay urgencia, pero no esperaría que haya un beneficio significativo en esperar niveles notablemente más bajos. Esperaría que la volatilidad se calme un poco, pero dado el nivel de interés especulativo, los picos violentos son ciertamente posibles en cualquier dirección.
Mercado del Té
La demanda ha disminuido en general, con los compradores eligiendo entre calidades, por lo que las calidades inferiores siguen acumulándose mientras que las calidades superiores están encontrando hogares. La producción sigue viéndose saludable, aunque Assam ha estado seco, por lo que se necesitan lluvias allí, mientras que África y Argentina se ven saludables, aunque prácticamente todos los orígenes están por debajo de las expectativas estacionales. En última instancia, estamos cantando la misma canción y baile de siempre que hemos estado haciendo durante la mayor parte de los últimos dos años, con la incertidumbre en el lado de la demanda superando ligeramente el suministro cada vez más sobreabastecido.
Para obtener más información y análisis sobre los datos actuales del mercado de café y té, consulte el informe semanal del equipo de productos básicos de Westrock Coffee.
