상황
최고의 QSR은 1) 100% 지속 가능한 방식으로 조달된 커피를 공급받을 수 있는 경로가 필요했습니다. 환경 보호, 인권 및 감사된 윤리적 보증에 대한 국제 표준을 충족하고, 2). 공급망 및 가격 책정 유연성 확보, 3). 진정성 있는 브랜드 스토리 구축
솔루션
저희는 농부에게는 번창에 필요한 서비스를, 고객에게는 투명하고 확장 가능하며 비할 데 없는 지속 가능한 커피 프로그램을 제공하는 포괄적인 지속 가능한 소싱 솔루션인 Raíz Sustainability™를 만들었습니다. Raíz는 다른 인증과 동등한 수준으로 제3자가 작성하고 감사하는 규정 준수 표준을 통해 농부와 고객 간의 연결을 강화합니다.
결과
- 확장성: Raíz는 6개의 오리진에 걸쳐 있으며 고객과 함께 확장할 수 있습니다.
- 유연성: 고객에게 공급망 유연성을 제공하기 위해 인증과 상호 교환하여 사용할 수 있습니다.
- 프리미엄 비용 보장: 지속 가능성 프리미엄은 투명하고 한도가 정해져 있으므로 고객은 자신의 비용이 가장 영향력 있는 곳에 정확하게 투자되고 있음을 확신할 수 있습니다.
