4월 19, 2022
회사가 미국에 본사를 둔 전문 수준의 인증된 Q Venues 중 하나가 되다.
리틀 록, 아칸소. (2022년 4월 20일) – 웨스트록 커피 홀딩스, LLC(“웨스트록 커피” 또는 “회사”)는 소매, 식음료 서비스 및 레스토랑, 편의점 및 여행 센터, 비상업 계정, 소비재 및 호스피탈리티 산업에 통합된 커피, 차, 향료, 추출물 및 성분 솔루션을 제공하는 미국 최고의 기업으로, 아칸소주 리틀 록에 위치한 품질 실험실이 커피 품질 연구소(CQI)로부터 인증을 받았다고 발표했습니다. 이 인증으로 리틀 록 실험실은 미국에서 다섯 곳뿐인 전문 수준의 인증된 Q 아라비카 장소 중 하나가 되었으며, 이를 통해 Westrock Coffee는 전 세계 Q 그레이더들 사이에서 품질 기준과 조정에 있어 업계를 더욱 지원할 수 있게 되었습니다.
Westrock Coffee와 유사하게, CQI는 커피의 품질과 생산자들의 삶을 개선하려는 사명으로 업계에서 알려져 있습니다. 새로 인증된 실험실 외에도, Westrock Coffee는 직원들이 Q Grader로서 개별 인증을 받을 수 있도록 장려함으로써 생산되는 커피 한 잔 한 잔의 품질을 보장하기 위해 CQI와 협력하고 있습니다. 2022년 3월 기준으로, 웨스트록 커피는 전 세계적으로 30명 이상의 Q 그레이더를 공식적으로 고용하고 있습니다.
“Westrock Coffee는 루완다에서 시작되어 농부들의 개인 수익성과 경제적 지위를 향상시키기 위해 커피 품질과 생산성을 개선하는 사명을 가지고 일하고 있습니다,”라고 글로벌 혁신 및 통찰력 부사장인 카일 뉴커크가 말했습니다. “우리가 제품 세트와 시설에 가져오는 커피의 양을 계속 확장함에 따라, 생산국에서 구매하는 품질이 고객의 요구를 충족하는 것이 점점 더 중요해지고 있습니다.” 그는 계속해서 말했습니다, “우리 시설에 Q Venue를 추가함으로써, 우리는 업계의 모든 사람들에게 자신을 교육하고 전 세계의 다른 Q Grader들과 조율할 기회를 제공함으로써 커피 산업 전체를 지원할 수 있습니다. 이는 원산지에서 최종 제품에 이르기까지 일관성을 창출합니다.”
웨스트락 커피의 인증된 실험실은 강사와 학생들에게 산업 표준 및 프로토콜을 준수하며 배우고 운영할 수 있는 더 많은 기회를 제공합니다. 이로 인해 커피 산업은 전문가들이 지식을 확장하고 신입들이 품질이 무엇인지 진정으로 경험하고 배울 수 있는 더 많은 방법을 제공합니다.
새로 인증된 실험실은 노스 리틀 록에 있는 웨스트록 커피의 제조 시설 내부에 위치해 있으며, 이 회사는 세계 최대 소매업체 중 일부에 프라이빗 라벨 단일 서브 커피 팟을 제공합니다. 86,000 평방 피트 규모의 이 시설은 Westrock Coffee가 소유하고 운영하는 전 세계 8개의 제조 시설 중 하나로, 매일 2천만 잔 이상의 커피를 생산합니다.
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웨스트록 커피 컴퍼니 소개
Westrock Coffee Holdings, LLC는 미국의 선도적인 통합 커피, 차, 향료, 추출물 및 재료 솔루션 제공업체로, 전 세계의 소매, 식음료 서비스 및 레스토랑, 편의점 및 여행 센터, 비상업 계정, 소비재 및 환대 산업에 커피 소싱, 공급망 관리, 제품 개발, 로스팅, 포장 및 유통 서비스를 제공합니다. 10개국에 사무소를 두고 있는 이 회사는 35개 원산지 국가에서 커피와 차를 조달합니다.
