Solución
Un destacado restaurante de servicio rápido (QSR) en los Estados Unidos que busca elevar su oferta de café frío. Dado que Westrock Coffee suministra su mezcla de café caliente y está teniendo un buen rendimiento, solicitaron nuestra ayuda para utilizar la misma mezcla en un formato de café frío.
Solución
Westrock Coffee reconoció que, aunque su mezcla de café caliente estaba prosperando, las preferencias de los consumidores y el perfil general de un bebedor de café frío son diferentes. Al ofrecer educación, realizar investigaciones de mercado y proporcionar información valiosa, guiamos al QSR para que entendiera que lo mejor era introducir una nueva mezcla de café frío adaptada para asegurar el éxito.
Resultado
Se desarrolló una mezcla de café específica para cold brew para ayudar a la cadena de QSR a apoyar el lanzamiento de un nuevo menú de desayuno. No solo la nueva mezcla combinó exitosamente con los artículos del desayuno, sino que también surgió como una oferta de café frío para todo el día, impulsando las ventas del QSR en múltiples ubicaciones.
La combinación de investigación y desarrollo de productos junto con la comprensión de las implicaciones culinarias hace que Westrock Coffee sea único en la industria al considerar la imagen completa del menú en lugar de solo un componente.
Westrock Coffee es su socio de confianza comprometido a prepararlo para el éxito a largo plazo. Realizamos la investigación de mercado adecuada para hacer las mejores recomendaciones, mientras que también hacemos de sus objetivos una prioridad.
