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Un informe muy abreviado esta semana ya que todos estábamos viajando a la convención de la Asociación Nacional del Café en Florida y escribiendo esto en mi teléfono en el aeropuerto. La primera reunión en persona desde que comenzó el covid. Muchas conversaciones geniales y poniéndonos al día con viejos amigos.

La mayoría de las discusiones tuvieron un tono similar. El equilibrio general entre oferta y demanda se está moviendo hacia un pequeño superávit hacia finales de este año después de déficits consecutivos. No hay revelaciones sobre las expectativas de cultivos individuales. Gran parte del debate, la confusión y la frustración se centraron en el consumo y la dificultad para cuantificarlo. Casi todos coincidieron en que estaba en descenso o, en el mejor de los casos, estancado. ¿Es una nueva dinámica? ¿Quema de reservas de la tubería después del covid y la crisis de envío? ¿Diferentes canales manteniendo inventario debido a la inversión del mercado? No hay respuestas firmes, pero se está haciendo mucho trabajo para intentar cuantificar las cosas.

En cualquier caso, no se proyecta que el mercado esté sobreabastecido de manera significativa en el próximo año. Poco cambio para el Mercado C esta semana. Sigue esperando un rango aproximado de 160 a 190 con posibles sorpresas hacia 210/220. El día exterior más alto del viernes en el gráfico sugiere que la reciente caída está perdiendo fuerza.

El formato regular volverá la próxima semana.

Acerca de Westrock Coffee Company

Westrock Coffee es un proveedor líder de soluciones integradas de café, té, sabores, extractos e ingredientes en los EE. UU., que ofrece servicios de abastecimiento de café, gestión de la cadena de suministro, desarrollo de productos, tostado, envasado y distribución a las industrias de venta minorista, servicios de alimentos y restaurantes, tiendas de conveniencia y centros de viaje, CPG, no comercial y hospitalidad en todo el mundo. Con oficinas en 10 países, la empresa obtiene café y té de 35 países de origen. Para más información, visite WestrockCoffee.com. Para más información, por favor visite WestrockCoffee.com.