marzo 3, 2023

Mercado del Café
El mercado C continuó retrocediendo desde los máximos de cuatro meses de la semana pasada con un volumen modesto. Los precios perdieron alrededor del 5% semana a semana. La venta parecía centrarse nuevamente en lo especulativo, pero se notó un poco de venta por parte de los productores al principio. La compra es escasa ya que gran parte de la industria tomó buenas coberturas cuando el mercado probó por debajo de 150 y, hasta ahora, no han sido incentivados a pagar más. El calendario puede eventualmente cambiar esa mentalidad. El lado físico del mercado vio una actividad un poco irregular. Los diferenciales de Centroamérica se han suavizado un poco, pero el flujo de cultivos ha sido un poco irregular hasta ahora. Las lluvias por encima del promedio en las últimas semanas están generando algunas preocupaciones sobre la cosecha pendiente en Brasil y deben ser monitoreadas en las próximas semanas. La industria se está preparando para la primera convención en persona de la Asociación Nacional del Café la próxima semana y ha habido una serie de pronósticos actualizados de casas comerciales multinacionales y agencias de café. Una vez más, el tema recurrente parece ser una perspectiva bastante equilibrada para el balance global de oferta/demanda durante el próximo año. Las preocupaciones sobre la producción colombiana debido al clima y el debate sobre el tamaño de la cosecha pendiente en Brasil son los temas principales. Mirando hacia adelante, sin embargo, parece que aún queda potencial para cierta volatilidad de precios a medida que avanza el año. El panorama macroeconómico parecía tranquilo esta semana.
Técnicamente, el mercado sigue corrigiendo el reciente aumento. Los indicadores técnicos a corto plazo son un poco negativos y la actividad a finales de semana apunta un poco más bajo aún. Dicho esto, los patrones del gráfico, como se mencionó, parecen correctivos desde los máximos. Las correcciones estándar no están muy por debajo de los niveles de cierre y también hay un objetivo que muestra en 17715. Entonces, en este momento no me pondría demasiado negativo con el mercado y esperaría que los precios se estabilicen pronto. Seguiría buscando un rango de aproximadamente 160/190 para los próximos meses, aunque existe la posibilidad de que se extienda más alto. Los precios hacia 170 deberían presentar una buena oportunidad para extender la cobertura necesaria. Sigue habiendo un buen potencial de volatilidad en los próximos meses, pero seguimos viendo tanto el panorama fundamental como el técnico como limitantes del potencial a la baja en general.
Mercado del Té
Vimos una historia similar esta semana en el Mercado, aunque los mercados indios estaban cerrados. Los tés más brillantes en África continúan viendo una demanda constante, pero las calidades inferiores siguen acumulándose y se están convirtiendo en un problema muy rápidamente. La producción africana se ha ajustado ya que los compradores ni siquiera están considerando las calidades más bajas como una opción, por lo que ahora la atención se centra en el clima en Assam para compensar esa falta. La producción parece razonable, pero aún es temprano, así que las cosas podrían cambiar con el clima, literalmente. La demanda en general parece estar en buena forma, por lo que muchas de las preocupaciones sobre una reducción drástica de la demanda debido a una recesión mundial se han atenuado un poco. Desafortunadamente, incluso con la caída de 130,000 toneladas de 2021 a 2022, la producción ha hecho poco para mover el precio, lo que indica que hay mucho más té acumulado de lo que el mercado estaría dispuesto a reconocer.
Por favor, lea el informe completo aquí.
Acerca de Westrock Coffee Company
Westrock Coffee es un proveedor líder de soluciones integradas de café, té, sabores, extractos e ingredientes en los EE. UU., que ofrece servicios de abastecimiento de café, gestión de la cadena de suministro, desarrollo de productos, tostado, envasado y distribución a las industrias de venta minorista, servicios de alimentos y restaurantes, tiendas de conveniencia y centros de viaje, CPG, no comercial y hospitalidad en todo el mundo. Con oficinas en 10 países, la empresa obtiene café y té de 35 países de origen. Para más información, visite WestrockCoffee.com. Para más información, por favor visite WestrockCoffee.com.